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<굿맘 양선지해장국 특징> 

 

   굿맘 해장국의 대표메뉴인 양선지해장국은

   주재료인 양과 선지의 경우

   ① 양은 담백하고 쫄깃하며,


   ② 선지는 고소하고 부드럽게 넘어가며,


   ③ 삶은 부드러운 시래기는 균형 잡힌 한끼

      식사로 더할 나위 없습니다.


   ④ 끝으로 얼큰하면서 시원한 국물 맛은

       해장국의 절정이라 할 수 있습니다.  

 

 

양선지의 효능 :

선지에는 풍부한 철분과 단백질 그리고 중금속을 흡작하는 성분이 들어 있으며, 한우의 양은 소화기능을 촉진시켜 주며, 간장보호활력보강에 더욱 좋은 재료임.